La nostra offerta .
Non produciamo solo vino! Il terreno dei nostri vigneti ci regala molte cose deliziose. Mele succose, bacche dolci, prugne succulente, cachi saporiti, verdure croccanti e molto altro ancora. Abbiamo raffinato alcune di queste prelibatezze per voi. Uno strudel di mele da gustare, cachi secchi come spuntino durante le escursioni e un gustoso succo di mela per rinfrescarvi. Venite, assaggiate e divertitevi!
Creme spalmabili alla frutta.
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I prodotti di nostra produzione, come le creme spalmabili alla frutta, la frutta secca e il succo di mela, sono disponibili direttamente nel nostro angolo prodotti e sono presentati su uno scaffale di vendita. Possono essere acquistati a un prezzo equo.
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Frutta e verdura.
Albicocche, prugne, ciliegie, cachi, ribes, more, pere, pesche, zucchine, cetrioli, pomodori, patate, fichi e molte mele e uva: a seconda della stagione, il terreno fertile ci regala questa meravigliosa varietà. Noi la mettiamo a disposizione gratuitamente!
Accesso al giardino.
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Potrete rilassarvi con un libro nel giardino adiacente alla casa, fare colazione sulla terrazza soleggiata e gustare frutta e verdura del nostro orto.
Giardino delle erbe.
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Oltre alla frutta, nel nostro giardino coltiviamo anche varie erbe aromatiche che potete utilizzare per cucinare e per preparare il tè.
Abbondanza in cantina.
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Il “Plent” viene spesso consumato durante la vendemmia, nei pranzi in vigna e nella cucina di tutti i giorni: polenta con salsicce, polenta con gulasch, polenta con Gorgonzola, uova al tegamino o latte.
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Visite in fattoria.
Siamo lieti di organizzare per voi, su richiesta, visite guidate alle nostre cantine. Qui potrete vivere in prima persona la viticoltura, lavorare con noi in alcune occasioni ed essere introdotti al ciclo annuale della viticoltura da noi.
Corsi di cucina.
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Al maso organizziamo settimanalmente e su richiesta corsi di cucina sulle erbe, sui canederli e altro ancora con la nonna. Si insegnano ricette tradizionali e moderne della cucina altoatesina (possibile tutto l'anno).
Tour del vino.
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In azienda organizziamo settimanalmente e su richiesta visite guidate a cantine e viticoltori locali per degustare diversi vini di nostra produzione (possibile tutto l'anno).
